今日の夕食 納豆丼&カキフライ

今日の夕食は、

納豆丼

カキフライ

野菜サラダ

白菜の塩昆布和え

茄子の味噌汁

先日買った細ネギを消費すべく、納豆丼を作りました。

通常なら納豆にはお醤油入れると思いますが、私は塩麹を入れます。それの方が、納豆がまろやかになるんですよ✨

カキフライは、半額で売っていたので買っちゃいました(๑•̀ㅂ•́)و✧

思った以上に、納豆丼が美味しかった〜😍　卵が乗っているから、リッチ感が増しています。

お味噌汁の茄子がシワシワしているのは、自家製干し茄子を使っているからです。