2020/07/28 今日の夕食
今日の夕食は、
ナスの味噌炒め丼 です✨
この料理に使った味噌、5年くらい前に味噌講座で作った味噌なんですが、ビクビクしながら食べました(^_^;) 味はコクがあってすごく美味しいんですが、なにせ5年前…。お腹壊さないか心配しています。
お腹壊したら捨てようと思います。
味噌屋産のホームページには、5年前の味噌を食べても大丈夫と書いてありました。信じているよ!味噌屋産(´;ω;`)ウッ…
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味噌汁の時は、これ使ってます。