今日の夕食 みそ豚バラの卵とじ丼

今日の夕食は、

豚バラ味噌煮込みの卵とじ丼

ささみときゅうりの中華風酢の物 

味噌汁　です。

昨日の豚バラを卵で閉じて丼にしてみました。やはり、丼にするときは卵を2つ使うと良いですね〜。味も濃くして作ったので、いい感じです。

中々、美味しかったです✨

今日も一日、お疲れ様でした(*˘︶˘*).｡.:*♡