2019/05/06 今日の夕食
今日の夕食は、
山本屋本店 味噌煮込みうどん です。
説明書に書いてあるとおりに作ったんですが、お店のように味噌の味が濃くなくてがっかり…
水の量を間違えたんでしょうか。
それか、土鍋で作っていないからイマイチな気もします。あと、鶏肉を入れてないから、旨味が無いのかも…。母が家で作ってくれたとき(土鍋&鶏肉あり)は、美味しくできるんですけどね(;´Д`)
うどんはもう一個あるので、来月またチャレンジしてみようと思います!
今日は急にのどか痛くなってきて、どうやら風邪のようです。会社で風邪をひいている人がいるので、もしかしたら移ったのかもしれないです💦
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