今日のランチ サラダうどん

今日のランチは、サラダうどん　です✨

冷凍庫の中身を少し減らすため、冷凍うどんを使って久しぶりの「サラダうどん」を作りました☺

ちょっと卵に火が入りすぎてしまいましたが、美味しくできました。素麺とは食感が違い、これはこれで久しぶりに食べると新鮮で良いですね。

今日は天気が良いので、ウォーキングでも行こうかなって思ってます。

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