今日の夕食 肉じゃがの卵とじ丼

今日の夕食は、

肉じゃがの卵とじ丼

味噌汁です。

昨日作った肉じゃがをそのまま食べても良かったんですが、少しアレンジしてみました。玉子が賞味期限切れていたので、しっかり目に火を通してあります。

味は、丼にするにはちょっと薄めだったかな(^_^;)

でも、いい挑戦でした！！