今日の夕食

今日の夕食は、クジラの竜田揚げ…の筈なのですが、なんかレシピに乗っている写真と外見が違う。味は悪くないのですが。

本当は鶏のから揚げをする予定だったのですが、冷凍庫にクジラがある事を思い出し、急遽変更しました。

ベチャっとなってしまったのは、揚げるときに温度が低いのか、油を薄くひいて作ったせいなのか。唐揚げ初心者しは、お手上げです。

次は、鶏のから揚げやってみます！

ごちそうさまでした。