2021/01/27 今日の夕食
今日の夕食は、
豚肉と白菜の柚子胡椒炒め てす✨
✨をつけましたが、不味かった(笑)
ポン酢と柚子胡椒の調味料で炒めたら凄く苦くなってしまい、火を通してはいけなかったかもしれないと反省しました。
レシピでは、豚肉も白菜もレンジでチンして、その後ポン酢と柚子胡椒で和えるというレシピだったのを、あえてフライパンで炒めたのでそれが悪かったのかも😱
残念な結果に終わりました…
まあ、そんな日もります。
ほろ苦いお夕食でした。
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これ、美味しいんですよね
