2019/11/06 今日の夕食
今日の料理は、
麻婆豆腐 ＆ アジのたたき です
実は、麻婆豆腐は2日ほど前に賞味期限が切れた豆腐を使って作ってみました。一応、匂いを嗅いで酸っぱい匂いなどしなかったので、グツグツしっかりと煮て料理しました。今のところ、特にお腹の調子も悪くないので、腐ってはいないようてす。
アジのたたきは、もし豆腐が腐っていた場合のピンチヒッターでした。
麻婆豆腐の素が甘口だった為、お口の中でアジと喧嘩もせずいい感じで両方のお料理を楽しめました〜✨
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