一人暮らしの夕食

彼氏なし、友達なし、その上安月給の私だけど 楽しく生きてる徒然日記。夕食自炊メインのブログになっております。

2021/10/01 今日の夕食

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今日の夕食は、

トマトソースの豆腐グラタン です✨

昨日の残りものにトマト缶を少し足して、水切りした豆腐の上にこちらを乗せて焼いてみました😊

チーズ乗せたらトロトロではなく、カリカリに焼けてしまいました(笑)

ベースに豆腐を使ったので、ボリュームもあるけどヘルシーで大満足!

(炭水化物が少なかったせいか、翌日の体重が結構減ってました)

 

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