今日の夕食は、
揖保乃糸(ひね) です✨
「ひね」とは、一年くらい寝かした素麺で、値段は通常より少し高めになっています。
スーパーで売っているの赤いリボンが付いた揖保乃糸より、コシがある気がします。
今日は、大葉を使いたくて夕食は素麺にしてみました😊
ぶりの塩焼きは、長すぎて盛っている途中で折れてしまいました…
【3年連続、7/11の夕食は麺類食べてました! すごい偶然です】
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この素麺、メチャクチャ綺麗〜✨