ケーキ屋さんに行くのが面倒くさくて（生粋のズボラです。マスクがあるから化粧はしなくて良いんですが、帰ってきてシャワーを浴びるのが面倒くさいんです(^_^;)
そんな事はさておき、家にある材料でガトーショコラを作ってみました。
これに生クリームがあったら最高なんだけどなぁ〜なんて思いながら食べています😋
作っている途中、使った卵が小さくて卵白の量が足りなくて失敗したかと思いきや、どうにか大丈夫でした。あと、卵白と黄身を分けるときにも、黄身が割れてしまい何滴か黄身が卵白に入ってしまったんですよね😭 でも、それも大丈夫でした〜。黄身が入っても卵白はちゃんと泡立つらしいです。
次は、何を作ろうかなぁ〜
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