2020/05/14 今日の夕食

今日の夕食は、

ジャーマンポテト　です✨

今日のレシピも、コウケンテツさんのYouTubeを見ながら作りました。ジャガイモはメークインがオススメとの事ですが、男爵しかないのでそれで作りましたが、とっても美味しくできました。このレシピのコツは、ゆっくりジャガイモに火を通すことだそうです。

彼のレシピの良い所は、簡単に短い時間で美味しいお料理が作れる所が気に入っています。

まだ、本とかは持っていないので今度買ってみようと思います。

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コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS)