一人暮らしの夕食

彼氏なし、友達なし、その上安月給の私だけど 楽しく生きてる徒然日記。夕食自炊メインのブログになっております。

今日のケーキ ココナッツチョコバナナパウンドケーキ

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ココナッツチョコバナナパウンドケーキを作りました✨

私が今まで作ったパウンドケーキの中で、ベスト3に入る美味しさでした😋

多分、自分からバナナを買ったのって何十年ぶりな気がします(笑) 生のバナナがあまり好きではないんです💦 加工したバナナは好きなんですけどね。例えば、バナナマフィンとか、焼きバナナとかですかね。

ちなみに、このバナナは最近ディズニーで発表された「フレンチトースト」を作ろうと思って買ってきたのですが、家にピーナッツバターが無くて諦めました。ちゃんとレシピを確認しないと駄目ですね(;^ω^)

そんなこんなで、パウンドケーキを作ったんですが、先日チーズケーキを作ったときの余りの生クリームを消費したく(2日賞味期限が切れている…)乗せてみました。ちょっと、パウンドケーキだけでは甘すぎたので砂糖なしの生クリームを乗せたら、最高に美味しかったです✨

なので、いつも生クリームがあるわけではないので、少し甘みを抑えたレシピを研究してみようと思います。

幸せ〜♥

 

いつも応援ありがとうございます。

ランキング一位を目指して、応援よろしくお願いいたします。ʕ•̀ω•́ʔ✧シャキーン

 

パウンドケーキの本

パウンドケーキの本

  • 作者:田中博子
  • 発売日: 2019/05/21
  • メディア: 単行本