今日のケーキ りんごのマフィン②

再びよしながふみ先生「きのう何食べた？」十二巻より、りんごマフィン挑戦！

ちょっとアレンジを加えて作ってみました。前回マフィンを食べたときに、アールグレイとりんごが合うのではないかと思い、生地にアールグレイの紅茶チップを入れてみました。紅茶はどれくらい入れればいいのかわからないので、今日はティーバッグ1袋にしてみました。それと2日でマフィン8個は食べれないので、冷凍できるように「りんごなし」のマフィンも一緒に焼いてみました。

三十分後、焼き上がりました〜

アイリスオーヤマのオーブンなので、あまり熱伝導率が均一ではないのですが、美味しそうに焼き上がりました✨　どれから食べようかなぁ😍　楽しみです。

ちなみに、お菓子を作るならパナソニックやシャープ、東芝などメーカー品のほうが、上手に焼けますよ。