会社の方から新たまねぎを再びいただきまして、これから腐らせないよう戦わないといけなくなりました。以前いただいたものが、やっと終わりかけたのに、再びこの量になってしまいました(^_^;) こんなに食べ切れないので、玉ねぎを飴色まで炒めて冷凍しようと…

今日のランチは、サラダうどん です✨ 冷凍庫の中身を少し減らすため、冷凍うどんを使って久しぶりの「サラダうどん」を作りました☺ ちょっと卵に火が入りすぎてしまいましたが、美味しくできました。素麺とは食感が違い、これはこれで久しぶりに食べると新鮮…

今日の夕食は、 唐揚げ です✨ 今日は会社に行く用事があったので、その帰りに唐揚げを買って来ました。ここの唐揚げが値段の割に凄く美味しくて気に入っています。これで、230円くらいです。これ良い安いものを買うと、お肉がまずかったりベチャベチャだった…

吉永麻衣子さんの「ねじねじドデカパン」です✨ 昨日、インスタライブ（初めて見ました！）で「ドデカパン」の作り方をやっていて、材料があったので朝食用に作ってみました(*^^*) レシピは胡桃で説明していますが、具材は何で作っても良いとのことで、チョコ…

今日の夕食は、 蓮根と豚肉の甘辛炒め です✨ 蓮根料理を挑戦しようと、蓮根を何回か買って来ていたのですが、いつもカビが生えるまで放置してしまい（一週間くらいかな）、今回は買った次の日に調理しました！！ それでも、中が黒くなっていて蓮根って足が早…

今日の夕食は、 ハンバーグ です✨ ちょっと失敗しました（；^ω^） 肉の量に対して卵が多すぎました。なので、とっても柔らかいハンバーグになりました。ハンバーグは硬めの方が好きなんですよね〜。 また、来週にでも作ろうかなぁ 今日は週に一回のお買い物…

5月に入ってから毎日一箇所を掃除すると決めて、今日はキッチン周辺の収納を整理整頓・掃除しました✨ ビフォーアフターを載せれば良かったんですが、撮っていなかったのでアフターのみの写真てす。 終わった時にはスッキリ〜 毎日、少しづつキレイになってい…

今日の夕食は、 えのきのベーコン巻 です✨ Foodieというソフトで撮影しているんですけど、新しい機能で「マンガ調になる」が出来たと言うことで、使ってみました。凄く忠実に再現されていて、ビックリしました(✽ ﾟдﾟ ✽) 実際の写真は下記のものになります。 …

最近、やっと体の為にと思ってウォーキングを週二回くらいで始めました。30分位歩いているんですが、歩いているとお花がたくさん咲いていてキュンキュンします。 コロナがこんなに流行っているのに、お花はいつもと同じように綺麗に咲いていることに心が和み…

今日の夕食は、 さばの味噌煮（レトルト）です✨ 今日は急に夕方から体が「だる重」状態になったので、味噌汁以外は温めるだけの簡単夕食です。 レトルトだけど、さばの味噌煮美味すぎ😍 こんなに美味しいなら、自分で作る必要なしですね（笑） さてさて、ここ…

だいぶ前に買った伊予柑をどうにかしなければと思い、思い切ってジュースにしてみました✨ 食べるにはイマイチな状態でしたが、果たしてジュースのお味は… メチャうま〜〜〜 びっくりするくらい甘くて、濃厚で美味しかったです。でも、3つ使って100ccくらいし…

今日の夕食は、 ヒルナンデス マカロニグラタン引き算レシピ です✨ クルルと言うマカロニが余っていたので、これを使ってみました このレシピは15分位でグラタンができると言うものなんですが、本当に簡単で美味しく失敗なく出来ました✨ ただ、マカロニを一…

今日のランチは、 ガーリックそーめん です✨ 「ガーリック」と小さいエビ「オキアミ」をごま油でカリカリに炒めたものを乗せてみました これが、美味しい〜っ 今日は朝食を食べていないので、二輪使って作りました。ペロリと完食です。 初めて電子レンジで温…